什么是化学工程
发布时间：2025-06-09 00:43:20
化学工程定义
化学工程是应用化学、物理、生物、数学和经济学原理，设计、优化和操作化学过程以大规模生产化学品、材料、能源的工程学科。
核心领域
| 领域 | 主要内容 |
|---|---|
| 过程工程 | 反应器设计、分离技术（蒸馏/萃取）、过程模拟 |
| 材料工程 | 高分子材料、纳米材料、复合材料开发 |
| 生物工程 | 发酵技术、生物制药、酶工程 |
| 环境工程 | 污染控制、废物处理、绿色工艺 |
典型应用
石油炼制与石化产品生产
药品与疫苗制造
食品加工（如乳制品/饮料）
新能源开发（氢能/生物燃料）
学科特点
• 多学科交叉：融合化学、机械、电子等知识
• 放大效应：实验室成果→工业化生产的挑战
• 经济性考量：成本控制与过程优化