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什么是畜牧

发布时间:2025-06-13 01:47:25

畜牧的定义与概述

畜牧,又称为畜牧业,是指人类通过驯养、繁殖和管理动物,以获取肉、奶、毛皮、劳动力等动物产品的农业生产活动。它是农业的重要组成部分,与种植业并列为人类食物和生计来源的两大支柱。


畜牧的主要特点

  • 依赖性强:畜牧业高度依赖自然条件,如气候、草场等。

  • 生产周期长:动物的生长和繁殖需要较长时间。

  • 产品多样:提供多种产品,如肉类、乳制品、皮革等。


畜牧的类型

类型描述
游牧牧民随季节变化驱赶牲畜寻找草场,生活方式较为流动。
定居畜牧在固定地点饲养牲畜,通常与种植业结合。
工厂化养殖大规模、高密度的动物饲养方式,注重生产效率。

畜牧的重要性

  • 经济贡献:畜牧业是全球许多国家和地区经济的重要部分。

  • 食物安全:提供高质量的蛋白质来源,保障人类营养需求。

  • 就业机会:为大量人口提供就业和生计。


畜牧的挑战

  • 环境影响:畜牧业是温室气体排放的重要来源之一。

  • 资源消耗:需要大量的水和饲料资源。

  • 动物福利:工厂化养殖中的动物福利问题日益受到关注。

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