专业介绍:
东北农业大学工学-食品工程专业依托学校在农业科学的深厚积累,致力于培养掌握食品科学与工程基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品质量与安全、食品生物技术等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。通过校内外实习基地和科研平台的实践学习,学生能够具备食品新产品开发、食品加工技术创新及食品质量控制等方面的能力,为食品行业输送高素质的专业人才。
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