专业介绍:
江苏科技大学农学-食品加工与安全专业致力于培养掌握食品科学基础理论、加工技术及安全管理知识的复合型人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品安全检测、食品营养与卫生等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重实践能力的培养。通过校企合作、实验室实训等方式,学生能够深入了解食品从原料到成品的全过程质量控制,为食品行业输送高素质的专业人才。
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