专业介绍:
浙江工业大学工学-发酵工程专业依托学校在生物工程领域的深厚积累,专注于培养掌握现代发酵技术、生物反应器设计与优化、生物分离工程等核心知识的专业人才。该专业结合浙江省在食品、医药、环保等行业的产业优势,通过理论与实践相结合的教学模式,使学生能够熟练运用发酵工程技术解决生产中的实际问题,为生物制造及相关领域输送高素质的工程技术人才。
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