专业介绍:
宁波大学农学-食品加工与安全专业致力于培养具备食品科学、食品加工技术及食品安全管理等方面知识与技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量控制等领域,结合现代食品加工技术和食品安全检测技术,培养学生解决食品加工与安全实际问题的能力。毕业生可在食品生产企业、检验机构、科研院所等单位从事食品研发、质量控制、安全监管等工作,为保障食品安全和促进食品工业发展做出贡献。
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