专业介绍:
扬州大学医学-营养与食品卫生学专业致力于培养具备医学、营养学及食品卫生学基础理论和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖营养学基础、食品卫生与安全、临床营养学等领域,结合扬州大学医学院的临床医学优势,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将学习如何评估和改善人群营养状况,预防和控制食品污染及食源性疾病,为促进公共健康和食品安全做出贡献。毕业生可在医疗卫生机构、食品监督管理部门、科研院所等单位从事营养指导、食品卫生监督及相关科研工作。
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