专业介绍:
集美大学农学-食品加工与安全专业致力于培养掌握食品科学基础理论和加工技术,具备食品安全管理与检测能力的专业人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品安全标准、食品营养与卫生等领域,结合现代食品工业的发展需求,通过实验室实训和校企合作实践,强化学生的实际操作能力和创新思维,为食品行业输送高素质的技术与管理人才。
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