专业介绍:
福建农林大学工学-水产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握水产品加工、贮藏及质量控制等方面的高级工程技术人才。专业课程涵盖水产品加工工艺、食品安全、冷藏链技术等领域,结合福建省丰富的海洋资源,注重实践与创新能力的培养。学生将学习如何利用现代工程技术提高水产品的附加值,延长保质期,确保食品安全,为水产品加工业的可持续发展做出贡献。
立即咨询