专业介绍:
安徽工程大学硕士交叉学科-绿色食品加工与安全工程专业致力于培养掌握绿色食品加工技术、食品安全控制及管理的高级专门人才。该专业结合食品科学、生物技术、环境工程等多学科知识，重点研究绿色食品的加工工艺、质量控制、安全评估及标准化生产。通过理论与实践相结合的教学模式，学生将具备解决绿色食品加工与安全领域复杂问题的能力，为食品行业的可持续发展提供技术支持。
周一-周日
