专业介绍:
湖北民族大学工学-功能食品营养与安全专业致力于培养掌握功能食品开发、营养评价与食品安全控制等核心技术的复合型人才。专业课程涵盖食品科学、营养学、食品安全等多个领域,结合现代食品加工技术和营养健康理念,培养学生具备功能食品研发、营养分析与食品安全管理的能力。通过实践教学和科研训练,学生能够在食品行业、健康产业及相关领域从事技术开发、质量控制和科研工作,为促进人类健康与食品安全做出贡献。
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