专业介绍:
武汉轻工大学农学-食品加工与安全专业致力于培养具备食品科学、食品加工技术及食品安全管理等方面知识和技能的高级专门人才。该专业结合农学基础与食品加工技术,注重食品安全与质量控制的教育,课程设置涵盖食品加工工艺、食品安全检测、食品营养与卫生等领域。通过理论与实践相结合的教学模式,学生能够掌握食品加工过程中的关键技术以及食品安全管理的核心要点,为食品行业输送高素质的专业人才。
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