专业介绍:
郑州轻工业大学工学-食品科学专业致力于培养具备食品科学与工程领域的基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学、食品营养与安全等多个方面,注重理论与实践相结合,通过实验室实训、企业实习等方式,提升学生的实际操作能力和创新能力。毕业生能在食品生产企业、科研机构、检验检疫部门等单位从事食品研发、质量控制、生产管理等工作,为食品行业的发展做出贡献。
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