专业介绍:
华南理工大学工学-淀粉资源科学与工程专业是国内首个以淀粉资源为研究对象的特色专业，依托学校在食品科学与工程领域的强大实力，专注于淀粉的结构、功能、改性及应用技术的教学与研究。该专业培养学生掌握淀粉资源的科学基础、加工技术及工程应用，致力于解决食品、医药、材料等领域中淀粉资源的高效利用问题，为相关行业输送高素质的专业人才。
周一-周日
