专业介绍:
中国农业大学工学-食品生物技术专业结合了食品科学与生物技术的前沿知识,旨在培养具备食品加工、食品安全、生物技术应用等方面综合能力的高级专门人才。专业课程涵盖了食品微生物学、食品生物化学、基因工程、发酵工程等领域,通过理论与实践相结合的教学方法,使学生掌握食品生物技术的核心技术和创新应用。毕业生能在食品工业、生物技术企业、科研机构等领域从事研发、生产、管理等工作,为推动食品行业的可持续发展做出贡献。
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