专业介绍:
中国农业大学工学-营养与食品安全专业致力于培养具备食品科学、营养学与食品安全领域深厚理论基础和实践能力的高级专门人才。该专业结合中国农业大学的农业与生命科学优势，注重食品的营养价值评估、食品安全检测技术及食品加工过程中的质量控制等方面的教学与研究。学生将学习食品化学、食品微生物学、营养学、食品安全管理等核心课程，并通过实验室实践和实习机会，掌握现代食品分析技术和食品安全管理技能，为食品行业、科研机构及政府部门输送高素质的专业人才。
