专业介绍:
天津科技大学工学-制糖工程专业是国内少数几个专注于糖业科学与技术的本科专业之一,依托学校在食品科学与工程领域的深厚积累,致力于培养具备制糖工艺、设备及产品开发能力的专业人才。专业课程涵盖糖化学、制糖工艺学、糖品分析与检测等核心内容,结合现代生物技术和食品工程技术,培养学生解决制糖工业生产中的实际问题。毕业生可在制糖、食品、生物工程等领域从事技术开发、生产管理等工作。
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