专业介绍:
中国农业科学院农学-农产品加工利用专业致力于培养掌握农产品加工与利用前沿技术的高层次人才,专业课程涵盖农产品加工工艺、质量安全控制、营养与功能成分提取等领域。依托中国农业科学院在农业科研领域的强大实力,学生将有机会参与国家级科研项目,学习如何通过科技创新提升农产品附加值,促进农业可持续发展。该专业毕业生可在食品加工企业、科研机构等领域发挥重要作用,为推动我国农产品加工业的现代化和国际化做出贡献。
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