专业介绍:
中国食品发酵工业研究院工学-发酵工程专业专注于发酵技术的研发与应用，培养具备发酵工程理论基础和实践能力的高级工程技术人才。专业课程涵盖微生物学、生物化学、发酵工艺学等领域，结合现代生物技术和食品工程技术，致力于解决食品、医药、环保等行业中的发酵技术问题。通过实验室研究和工业实习，学生能够掌握发酵过程的设计、优化及控制，为相关行业的技术创新和产品开发做出贡献。
发酵工程 专业招生院校
山西大学
山西省太原市小店区坞城路92号
北京工商大学
北京市海淀区阜成路33号
天津科技大学
天津市河西区大沽南路1038号
天津大学
天津市南开区卫津路92号
河北农业大学
河北省保定市灵雨寺街289号
内蒙古农业大学
内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号
天津商业大学
天津市北辰区光荣道409号
中国食品发酵工业研究院
北京市朝阳区酒仙桥中路24号院
大连工业大学
辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号
吉林大学
吉林省长春市前进大街2699号
吉林农业大学
吉林省长春市南关区新城大街2888号
东北农业大学
黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号
江南大学
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
南京林业大学
江苏省南京市玄武区龙蟠路159号
南京工业大学
江苏省南京市浦口区浦珠南路30号
华东理工大学
上海市徐汇区梅陇路130号
南京农业大学
江苏省南京市玄武区卫岗1号
合肥工业大学
安徽省合肥市包河区屯溪路193号
浙江工业大学
浙江省杭州市西湖区留和路288号
山东大学
山东省济南市山大南路27号