专业介绍:
大连工业大学农学-食品加工与安全专业致力于培养具备食品科学、食品加工技术及食品安全管理等方面知识与技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品质量与安全控制、食品营养与健康等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将通过实验室实训、企业实习等实践活动,掌握食品加工与安全的核心技术,为食品行业的发展贡献力量。
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