专业介绍:
大连工业大学工学-食品科学专业依托学校在食品科学与工程领域的深厚积累,致力于培养掌握食品科学基础理论、加工技术及质量控制的高素质工程技术人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品工程原理等核心内容,结合现代食品加工技术、食品安全与营养学的前沿知识,通过校内外实践基地的实操训练,全面提升学生的创新能力和解决复杂食品工程问题的能力,为食品行业输送具备国际视野和创新精神的专业人才。
立即咨询