专业介绍:
大连海洋大学农学-食品科学专业结合学校在海洋生物资源与农业科学的优势,致力于培养掌握食品科学与工程基础理论、专业技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学等核心内容,特别强调海洋食品资源的开发与利用。通过实验室实践、企业实习等环节,学生能够深入了解食品生产、质量控制及新产品研发的全过程,为食品行业及相关领域输送具备创新能力和实践技能的专业人才。
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