专业介绍:
大连海洋大学农学-食品科学与工程专业结合学校在海洋生物资源领域的优势,致力于培养掌握食品科学基础理论、加工技术及质量控制的专业人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学等,特别注重海洋食品资源的开发与利用。通过实验室实践和校企合作实习,学生能够获得扎实的实践技能和创新能力,为食品工业及相关领域输送高素质的应用型和研究型人才。
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