专业介绍:
大连海洋大学农学-食品加工与安全专业致力于培养具备食品科学、食品加工技术及食品安全管理等方面知识与技能的高级专门人才。该专业结合海洋大学的特色,注重海洋食品资源的开发与利用,课程设置涵盖食品加工工艺、食品安全检测、食品质量控制和食品法规等,旨在为学生提供全面的理论学习和实践操作能力,以适应食品行业的发展需求,确保食品从生产到消费全过程的安全与质量。
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