专业介绍:
哈尔滨商业大学工学-食品环境与安全专业致力于培养具备食品科学、环境科学及安全管理知识的复合型人才。专业课程涵盖食品加工技术、食品安全检测、环境监测与评价等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重实践能力的培养。学生将通过实验室操作、企业实习等实践活动,掌握食品生产过程中的环境控制与安全管理技能,为食品行业输送高素质的专业人才。
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