专业介绍:
吉林农业大学工学-食品科学专业致力于培养具备食品科学与工程领域的基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学、食品营养与安全等多个方面,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将通过实验室实训、企业实习等实践活动,掌握食品加工、质量控制、新产品开发等核心技术,为食品行业的发展和技术创新做出贡献。
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