专业介绍:
合肥工业大学工学-食品工程专业依托学校雄厚的工科背景,致力于培养掌握食品科学与工程领域基础理论和专业技能的高级工程技术人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品质量与安全、食品生物技术等多个方向,结合实验教学和工程实践,强化学生的创新能力和解决复杂工程问题的能力。毕业生能在食品生产、加工、流通、研发等领域从事技术管理、产品开发、科学研究等工作,为食品行业的可持续发展贡献力量。
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