专业介绍:
浙江工商大学工学-食品科学与工程专业依托学校在食品科学领域的深厚积累,致力于培养掌握食品科学基础理论、加工技术及质量控制的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学等核心内容,结合现代食品工业的发展需求,注重实践能力的培养。学生将通过实验室研究、工厂实习等实践活动,掌握食品研发、生产管理及安全评估等专业技能,为食品行业输送高素质的创新与应用型人才。
立即咨询