专业介绍:
浙江海洋大学工学-食品科学与工程专业依托学校海洋学科优势,专注于食品科学的基础理论和工程技术应用,培养学生掌握食品加工、保鲜、安全检测及新产品开发等核心技能。专业课程涵盖食品化学、微生物学、食品工艺学及海洋食品资源开发等,结合现代食品工业技术,强调实践与创新能力的培养。通过校内外实习基地和实验室的实践教学,为学生提供丰富的实际操作经验,致力于培养适应食品行业需求的高素质工程技术人才。
立即咨询