专业介绍:
河南科技学院工学-食品科学与工程专业致力于培养具备食品科学、食品工程、食品质量与安全等方面知识的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺、食品机械与设备、食品营养与卫生等领域,结合实验教学和实习实训,强化学生的实践能力和创新意识。毕业生能在食品生产、加工、流通、研发、质量控制等领域从事技术管理、产品开发、科学研究等工作,为食品行业的发展提供技术支持和人才保障。
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