专业介绍:
锦州医科大学农学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏领域的基础理论和专业技能的高级专门人才。该专业结合现代农业科技与食品工程技术,注重理论与实践相结合,涵盖农产品加工工艺、贮藏保鲜技术、食品安全与质量控制等方面的知识。通过系统的学习和实践,学生将具备农产品深加工、贮藏保鲜技术研发与应用的能力,为农产品加工业的发展和技术创新做出贡献。
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