专业介绍:
吉林农业大学农学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏技术的高级专门人才。该专业结合农业资源与食品科学,注重理论与实践相结合,课程涵盖农产品加工工艺、贮藏保鲜技术、食品安全与质量控制等领域。学生将通过实验室操作、实习实训等环节,掌握现代农产品加工与贮藏的核心技术,为农产品加工业的发展提供技术支持与人才保障。
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