专业介绍:
沈阳农业大学工学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏技术的高级工程技术人才。该专业结合农业工程与食品科学,重点研究农产品加工工艺、贮藏保鲜技术、食品质量与安全控制等领域。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将学习到农产品加工的最新技术和贮藏工程的前沿知识,为农产品加工业的发展提供技术支持。毕业生可在食品加工企业、农产品贮藏与物流公司、科研院所等单位从事技术开发、科研和管理工作。
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