专业介绍:
中国海洋大学工学-农产品加工及贮藏工程专业依托学校在海洋科学与工程领域的优势,专注于农产品加工技术与贮藏工程的研究与教学。该专业旨在培养学生掌握农产品加工过程中的关键技术、贮藏保鲜技术以及产品质量控制等方面的知识和技能。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将学习到食品科学、生物技术、工程学等多学科知识,为农产品加工及贮藏行业培养高素质的专业人才。毕业生可在食品加工企业、科研机构、质量监督部门等领域从事技术开发、科研、管理等工作。
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