专业介绍:
郑州轻工业大学工学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏领域基础理论和专业技能的高级工程技术人才。专业课程涵盖农产品加工工艺、贮藏技术、质量安全控制等方面,结合现代食品工程技术,培养学生解决农产品加工与贮藏过程中实际问题的能力。通过校企合作和实践教学,学生能够熟悉农产品加工行业的最新发展动态和技术趋势,为农产品加工及贮藏行业的发展提供技术支持。
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