专业介绍:
齐齐哈尔大学工学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏领域的基本理论和技能,能够从事农产品加工、贮藏、质量控制及新产品开发的高级工程技术人才。专业课程涵盖农产品加工工艺学、贮藏保鲜技术、食品质量与安全等,结合实验和实践教学,使学生具备解决农产品加工与贮藏过程中实际问题的能力。毕业生可在食品加工企业、科研院所等单位从事技术开发、生产管理等工作。
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